المقادير :
3اكواب دقيق ابيض ويمكن اكثر شوي حسب الدقيق
2م متوسطه خميره فوريه
ا م متوسطه بيكنج بودر
م ص ملح
فنجان القهوه سكر
فنجان الشاي زيت
كوب حليب دافئ
نصف كوب ماء دافئ
الطريقه:
نخلط جميع المقادير في الخلاط عدا الدقيق والبيكنج بودر
ثم نضيفها الى الدقيق والبكنج بودر
ونعجنها اقل شيء 5 دقائق
بعدها نغطيها ونتركها تخمر في مكان دافئ مدة 20 دقيقه فقط
ثم تشكلها على احجام صغيرة تقريبا 35 غرام وتعملي بها معجنات مشكلة من جبنة بيضاء وزعتر ومرتديلا وشوكلا وبيتزا ومحمرة وسبانخ
سلم ايديك حبيبتي
يعطيكي العافية