تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » مقادير موزات الغنم بالرز الايطالي والزعفران- موزات الغنم بلارز الايطالي والزعفران

مقادير موزات الغنم بالرز الايطالي والزعفران- موزات الغنم بلارز الايطالي والزعفران 2024.

مقادير موزات الغنم بالرز الايطالي والزعفران- موزات الغنم بلارز الايطالي والزعفران

مقادير موزات الغنم بالرز الايطالي والزعفران- موزات الغنم بلارز الايطالي والزعفران

مقادير موزات الغنم بالرز الايطالي والزعفران- موزات الغنم بلارز الايطالي والزعفران

( 2 أشخاص)

المقادير

– 60 غراماً من الرز الإيطالي.

– 500 غرام من موزات الغنم (قطعة واحدة).

– 40 غراماً من البصل.

– 20 غراماً من الجزر.

– نصف ليتر من مرق اللحم.

– ملح حسب الرغبة.

– قليل من جبنة البارميزون الناعمة.

الطريقة

– قلِّي موزات الغنم، ثم ضعيها في صينية، واغمريها بقليل من الماء، وزيدي على المزيج الجزر ونصف كمية البصل.

– غطّي الصينية بورق الألومينيوم، وضعيها في الفرن لمدة ساعة تقريباً.

– قطّعي البصل ناعماً وقلّيه, ثم أضيفي إليه الرز الإيطالي.

– قلَبي المزيج، ثم أضيفي إليه مرق اللحم، وقلِّبيه إلى أن ينضج.

– أضيفي جبنة البارميزون وقلبي المزيج.

– قدّمي الموزات وإلى جانبها الرز وقليل من المرق (كما يبدو في الصورة).

ملاحظة: لتمكّني من تشكيل كدسة الرز بشكل صحيح كما في الصورة ينبغي أن يكون الأخير ساخناً وإلا لن يأخذ الشكل المرغوب فيه.
مقادير موزات الغنم بالرز الايطالي والزعفران- موزات الغنم بلارز الايطالي والزعفران

مقادير موزات الغنم بالرز الايطالي والزعفران- موزات الغنم بلارز الايطالي والزعفران

يسلمووووووو حبيبتي عالوصفة الحلوة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.