تقطع الزهره الى وردات صغيره وترش بالقليل من زيت الزيتون والملح والفلفل وتحمر بمقلاه في مقلاه اخرى يسخن مقدار من زيت الزيتون ثم نظيف فص ثوم مهروس ويترك يسخن دون ان يتحمر يضاف له كاس كزبره مفرومه في الاخير نضيف الزهره لهم ويقلب الجميع ونغطي المقلاه على نار هادئه حتى تنضج وتقدم مع خبز وبالعافيه
ياسلام شكلها لذيذه
فيه طريقه حلوه كمان تغلين ماء فيه ملح وتحطين الزهره فيه خمس دقايق بس ثم تطلعينها وتحطينها في فتات الخبز مع شويه ملح وشويه فلفل اسود وتحطينها في البيض ثم بعدين فتات الخبز وتحطيها في زيت وتقلينها
وبالعافيه تطلع لونها احمر ومقرمشه ولذيذه
يمي
فيه طريقه حلوه كمان تغلين ماء فيه ملح وتحطين الزهره فيه خمس دقايق بس ثم تطلعينها وتحطينها في فتات الخبز مع شويه ملح وشويه فلفل اسود وتحطينها في البيض ثم بعدين فتات الخبز وتحطيها في زيت وتقلينها
وبالعافيه تطلع لونها احمر ومقرمشه ولذيذه
يمي
مقبلة لذيذة :$
ماقصرتي والله :$
ماقصرتي والله :$