هلالية بالجبنة
المقادير:
أربعة أكواب دقيق أبيض
كوب زيت المائدة
علبة زبادي ( دانون مسوس)
ملعقة ملح + ملعقة سكر
ملعقتين من خميرة الخبز
ملعقتين من خميرة الحلوة
قليل من الزعتر للتنسيم
ماء دافئ للعجن.
الحشوة:
جبنة ( جبنة البقرة الضاحكة )
التزيين:
صفار بيضة
حبة البركة (السانوج)
الطريقة:
– تخلط مقادير العجين حتى نحصل عجينة رخوة ونتركها تتخمر.
– نصنع من العجين كرات ونأخذ كل كرة ونفردها، ونقسمها مثلثات ونضع مقدار أُنمُلة من الجبن في كل مثلث ونلف حتى نحصل على شكل هلالية (كرواصة ).
– نرص الهلاليات في الصينية وندهنها بصفار البيض ونرشها بحبة البركة وندخلها في الفرن مسبق التسخين حتى يتحمروا،
– تابعوا الصور
شهية طيبة
تسلم الايادي
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري عبودي و اشجان
يسلموا اختي يديك
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري ساره