المقادير ………
1* لحم مفروم
2*بصل مفروم
3* بقدونس
4* شرائح بطاطا
2*بصل مفروم
3* بقدونس
4* شرائح بطاطا
5* ثوم مفرومملح* ذرة قرفة * فلفل أسود * كمون
الصلصة……
طماطم حبات * معجون الطماطم*ملح * توابل * قليل من الماء
الطريقة……
الطريقة……
نرص بين كويرات الكفتة
شرائح البطاطس
شرائح البطاطس
و بعد الإنتهاء
نقوم بخلط مقادير
الصلصة معا على النار
ثم تصب على الكفتة
نقوم بخلط مقادير
الصلصة معا على النار
ثم تصب على الكفتة
تقدم بهذا الشكل
***
**
*
***
**
*
و بصحة و العافية