السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
عزيزاتي أعضاء شبكة حياة
85% متوسط استهلاك السعوديين للوجبات السريعة
كشف أخصائيون سعوديون في التغذية عن ارتفاع معدل استهلاك الأسرة السعودية للوجبات السريعة{" بنسبة تصل إلى 85 في المائة،)،، أي ما يعادل استهلاك شبه يومي. وأرجع السبب إلى تغيّر نمط الحياة المدنية، ورتمها السريع، واستسهال الطلبات المنزلية من هذه الوجبات*). وأوضح استشاري التغذية بوزارة الصحة د. خالد مدني أن نسبة مرض السكري المرتبطة بالسمنة وصلت إلى 90 في المائة، مشيرًا إلى أن السُّمنة المذكورة هي الأكثر إصابة بمرض السكري، وكما يطلق عليه سمنة التفاحة، وهو ما يطلق عليه «الكرش». ومن جهتها أكدت أخصائية التغذية د.بلقيس باخطمة أن خطورة الوجبات السريعة تكمن في تشبّعها بالدهون، وخلوّها من القيمة الغذائية، وارتفاع نسبة السعرات الحرارية. ويرفض أخصائيو التغذية توجيه أصبع الاتّهام إلى الوجبات السريعة فقط. مرجّعين السبب في الإصابة بالسمنة، وارتفاع نسبة مرض السكري إلى رتم الحياة السريع الذي يدفع الناس إلى تناول وجبات تخلو من أي قيمة غذائية، وهي ما يُطلق عليها «الجنك فود»..~~~.