المقادير:
علبتين تونة من الحجم المتوسط (185 جرام) .
كيس شرائح توست .
ملعقة مايونيز .
عصير ليمونتين.
ذرة ملح ..فلفل..وكمون .
شرائح خس..طماط..خيار
الطريقة:
– تصفى التونة من الماء وتفتت .
– توضع في إناء ويضاف اليها عصير الليمون والبهارات والملح والمايونيز ويخلط الجميع .
– تقطع اطراف التوست وتدهن بالمايونيز .
– تحشى كل شريحتين بمقدار ملعقة طعام من الخلطة .
– ونضع شريحة ثالثة بينها وبين الثانية السلطة السابقة .
– تقطع على شكل مثلثات وتثبت بعودين وتزين بزيتونة
الطريقة المبسطة :
ناخذ بصلة متوسطة نفرمها ونحطها في وعاء مع الزيت على النار .. نضيف عليها علبة مصفاة من التونة ونخليها تستوي شوي ونضيف عليها الطماطم الحب وعصير الليمون والقليل من معجون الطماطم والبقدونس.. ناخذ خبز سليس ندهنه بالمايونيز ونحط فوقه خلطة التونة وشرائح الخيار والطماطم والخس وتقدم بألف هناء وعافية.