يعتبر البطيخ من أكثر الفواكه المتوفرة في فصل الصيف والمحببة لقلوب الناس، إلا أنه جُل الناس يتناولها بطريق تقليدية واحدة، ولا يبحث عن طرق جديدة وإبداعية في تناولها، لذلك سأقدم لكم مجموعة من طرق الجديد في أكل البطيخ وهي كالتالي:
أولاً: صلطة البطيخ مع الجبنة والنعناع: تعتبر الجبنة من أفضل المكونات مع النعناع والطماطم، والبطيخ. يقدم هذا الطبق مع الدجاج المشوي لعشاء لذيذ.
ثانياً: قشرة البطيخ: ضع قشرة البطيخ مع السمك، أو امزج القليل منها مع قليل من الخضار المفضلة لديك لتضيف نكهة مميزة له.
ثالثاً: سلطة الطماطم والبطيخ الأحمر: عندما نضيف البطيخ إلى الطماطم سنحظى بمذاق لذيذ رائع بالإضافة إلى فوائدها الصحية التي تحول دون الإصابة بأنواع معينة من السرطان.
رابعاً: شراب البطيخ المجمد: الماء والسكر والبطيخ، وعصير الليمون هي كل ما تحتاجه لهذا الشراب الصيفي البارد. دع الشراب يتجمد واستمتع بتناوله.
خامساً: البطيخ مع عصير الليمون المجمد: امزج قطع طازجة من البطيخ مع عصير الليمون المجمد، بالإضافة إلى بعض النعناع، وستحصل على شراب صيفي حلو وبارد.