الـــمــقـاديـر:
خضار منوعة على حسب الرغبة
خس مقطع شرائح
ملفوف شرائح
طماطم مقطعة صغير
خيار مقطع صغير
جزر مبشور
ذرة حلوة
جبن مبشور
الصلصة بين كل طبقة هي عبارة عن:
نصف كوب زيت زيتون
ملعقة طعام خل ابيض
ملعقتين دبس رمان
عصير ليمونة
فص ثوم
ملح
طريقة عمل الصلصة:
توضع جميعها مع بعض في علبة زجاج بغطاء محكم أو علبة ماء صحة فارغة وترج بقوة كل خمس أو عشر دقائق أثناء تجهيزك الطبقات
الخلطة البيضاء:
علبة زبادي صغير
8 ملاعق مايونيز
8 ملاعق طحينة
ملح
بودرة ثوم
ملح ليمون
فلفل اسود مطحون
فص ثوم مبشور
تخلط جميعا مع بعض بالخلاط الكهربائي جيدا
الـطـــريــقــة:
اول طبقة الخس
ثم الملفوف
ثم الطماطم
ثم الخيار
ثم الجبن المبشور
ثم الجزر المبشور
ثم الذره
بعدها نضع الخلطة البيضاء
ثم نزينها بالسماق
جزاك الله كل خير وتسلممممممممممممممممممممم ممممممممممممممممممممممممم ممين