روبيان بالطريقة الصيني – كيفية تحضير روبيان بالطريقة الصيني
روبيان بالطريقة الصيني – كيفية تحضير روبيان بالطريقة الصيني
[INDENT] المقادير:
فلفل رومي او فليفله أخضر؛أحمر؛أصفر-
فلفل حار-
صلصة صوياحلوة –
صلصة صويا عادية –
بهارات روبيان –
زنجبيل –
بصل –
طحين او دقيق –
ملح –
جزر .
روبيان او جمبرى جامبواى كبير الحجم –
فلفل رومي او فليفله أخضر؛أحمر؛أصفر-
فلفل حار-
صلصة صوياحلوة –
صلصة صويا عادية –
بهارات روبيان –
زنجبيل –
بصل –
طحين او دقيق –
ملح –
جزر .
الطريقة:
يقطع البصل شرائح ويوضع مع قليل زيت في مقلاة ويوضع معه ملعقتين زنجبيل صغيرة وتوضع على النار قليلا ثم يوضع الروبيان قليلا ثم البهارات والملح حسب الرغبة والصلصات كل نوع ملعقتين صغيرة
ثم توضع ملعقتين طحين وتحرك جيدا
يقطع الفلفل والجزر بعد سلقه الى شرائح ثم توضع
يوضع قليل ماء مقدار كاس كبير
وتترك 10دقائق ثم نقدمها ساخنة وبالهناء
روبيان بالطريقة الصيني – كيفية تحضير روبيان بالطريقة الصيني
روبيان بالطريقة الصيني – كيفية تحضير روبيان بالطريقة الصيني
[/INDENT]
شكرآ جزيلآ لكى