المقادير
ثلاث سمكات
نص كوب عصير برتقال
3 ملاعق صويا صوص
3 فصوص توم مفروم
ملعقه كبيره عسل ابيض
نص ملعقه زعتر مفروم ناشف
ربع ملعقه روز مارى
ربع ملعقه جنزبيل فريش مفروم
ملعقه كاتشب
ملح و فلفل اسود
نص ملعقة بشر برتقال
ملعقة زيت زيتون
الطريقة
– يوضع كل الخليط فى بولة ويوضع السمك فى الخليط بها لمدة ساعة ونص.
– يشوى بعد كده السمك على الجريل او الشواية.
– يسقي السمك بباقي الخليط بعد شويه، وبالهنا والشفا.
والله فكرة جميله
ان شاء الله اجربها
يسلمو دياتك عزيزتي على ما قدمتي
ان شاء الله اجربها
يسلمو دياتك عزيزتي على ما قدمتي