1- نقوم بدهن الصينية التي سنخبز بها اللازانيا بطبقة من الزبدة كما في الصورة .
2- نضع صينية على النار بماء مغلي ونبدأ بوضع اللازانيا بها ثواني معدودة حتى تنضج قليلا .
3- نبدأ بترتيب اللازنيا في الصينية طوليا أو حسب شكل الصينية المتوفرة لديك.
4-نضع فوق طبقة اللازانيا طبقة من اللحمة
اللحمة تكون مقلية وموضوع عليها صلصة طماطم وزعتر أخضرأو ناشف "أوريجانو" بالإضافة للملح والبهارات.
5- نضع فوق اللحمة طبقة من البشاميل.
6- فوق اللحمة والبشاميل طبقة من الجبنة المبشورة (أي نوع من الجبنة التي تفضلينها) هنا جبنة موزاريلا.
7- نبدأ بعمل الطبقة الثانية بنفس الترتيب السابق .
8- الطبقة الثالثة نضع فقط لازانيا وخليط بشاميل وجبنة دون طبقة لحمة ونضع الكثير من الجبنة ويفضل تركها نصف ساعة قبل وضعها في الفرن وقد تستغرق من 30-45 دقيقة.
9- وهذه اللازانيا بعد خروجها من الفرن.
بالهناء والشفاء , لعاشقات المعرونة أنصح الجميع بتجربتها