طريقة عمل كيكة الخشب – بالصور حلويات سهله وسريعة – كيكة الخشب
المقادير
كأس طحين الى كأس وربع
كأس سكر
نصف كأس زيت
أربع بيضات
ملعقه بيكنج باودر
ملعقه دارسين مطحون
علبة حليب سائل
الخطوات
1- نخلط السوائل مع بعض اللي هم الحليب السائل والبيض والزيت
2 – نضع المواد الجافه اللي هم السكر والطحين والدارسين وآخر شيء البكينج باودر..
**هنا حطينا الطحين**
** هنا نحط الدارسين**
طريقة عمل كيكة الخشب – بالصور حلويات سهله وسريعة – كيكة الخشب
وهنا نضع البيكنج باودر
3 – نحضر الصينيه اللي بنحط فيها الخليط وندهنه بشوية زيت >>> شوي بس!!
4 – ناخذ ملعقه واحده كبيره أو واحده ونص على حسب حجم الصينيه ونحطه ..
5 – نوزعه جيدا
طريقة عمل كيكة الخشب – بالصور حلويات سهله وسريعة – كيكة الخشب
6 – ندخلها الفرن لمدة بسيطه حتى تجمد على الشوايه فقط
7 – لما نطلعها نصب عليها نفس المقدار اللي حطيناه بالمره الأولى.. .. الكيكه طبقات
8 – طبعاً أنا سويت حوالي خمس طبقات .. يعني تستوي الطبقه الثانيه طلعوها وحطوا بعدها لما يخلص الخليط..
وهكذا خلصت الكيكه.
الكيكه فوقها توفي والتوفي عباره عن:
كوب سكر ..
علبة قشطه..
طريقة عمل كيكة الخشب – بالصور حلويات سهله وسريعة – كيكة الخشب
وطريقتها نذوب السكر أول شيء على نار هادئه..
بعدها نحط القشطه
التوفي جاهز
نصبه على الكيكه..
طريقة عمل كيكة الخشب – بالصور حلويات سهله وسريعة – كيكة الخشب
ندخلها الثلاجه تتماسك قليلا .. ونقطعها مربعات..
وهذا شكل الكيكه النهائي
وبالهنا والعافيه..عليكم
ملاحظات وتغييرات أنا عملتها على الكيكة
طريقة عمل كيكة الخشب – بالصور حلويات سهله وسريعة – كيكة الخشب
طريقة عمل كيكة الخشب – بالصور حلويات سهله وسريعة – كيكة الخشب