طريقة عمل الكيك – اسهل طريقة لعمل الكيك – كيك جميل بالصور
طريقة عمل الكيك – اسهل طريقة لعمل الكيك – كيك جميل بالصور
المقادير
5بيضات
1كوب سكر بودرة
1كوب دقيق
3ملاعق زيت ذرة
1ملعقةصغيرة بكنج بودر
4 ملاعق كبيرة ماء حار
فانيلا سائلة ملعقة كبيرة
5بيضات
1كوب سكر بودرة
1كوب دقيق
3ملاعق زيت ذرة
1ملعقةصغيرة بكنج بودر
4 ملاعق كبيرة ماء حار
فانيلا سائلة ملعقة كبيرة
طريقة عمل الكيك – اسهل طريقة لعمل الكيك – كيك جميل بالصور
الطريقة
1-يفضل فصل الصفار عن بياض البيض وهو بارد (ملاحظة)نقطة صفار واحدة تفسد البياض ولاتحصلين على نتائج مرضية في كثافة البياض ولونه
2-بعد الفصل يضرب بياض البيض ويترك جانباً
3-يوضع الصفار +الدقيق+السكر +الزيت+الماء+البكنج بودر+الفانيلا وتخلط بملعقة اسباتولا حتى تتجانس المقادير
4- نبتدي نضيف البياض على الخليط كما في الصورة والمزج يكون بهدوء من أسفل للأعلى
1-يفضل فصل الصفار عن بياض البيض وهو بارد (ملاحظة)نقطة صفار واحدة تفسد البياض ولاتحصلين على نتائج مرضية في كثافة البياض ولونه
2-بعد الفصل يضرب بياض البيض ويترك جانباً
3-يوضع الصفار +الدقيق+السكر +الزيت+الماء+البكنج بودر+الفانيلا وتخلط بملعقة اسباتولا حتى تتجانس المقادير
4- نبتدي نضيف البياض على الخليط كما في الصورة والمزج يكون بهدوء من أسفل للأعلى
طريقة عمل الكيك – اسهل طريقة لعمل الكيك – كيك جميل بالصور
الخليط بعد المزج
مجهزة صينية دائرية مبطنة بورق زبدة
الخليط بعد سكبه في الصينية
وتوضع في فرن متوسط الحرارة
تترك 10 دقائق لتبرد
وتقلب راس على عقب ضروري
5دقائق
5دقائق
بعدذلك غلفتها بسولفان وتركتها ليلة كاملة في الثلاجة
طريقة عمل الكيك – اسهل طريقة لعمل الكيك – كيك جميل بالصور
لتزين التورتة
1-لون أصفر +أخضر
2-أحرف أنجليزية
3-قاعدة متحركة للكيك
4-أقماع بروس متعددة
5- أداة لتمليس الكريمة
6-قاعدة كيك كرتونية
طريقة عمل الكيك – اسهل طريقة لعمل الكيك – كيك جميل بالصور
الكريمة المستخدمة كريمة الخفق الجاهزة خفقتها مع أضافة السكر (حسب الرغبة)
وقسمت الكريمة وأضفت الألوان
وقسمت الكريمة وأضفت الألوان
نقص الكيك من الوسط قسمين
كما في الصورة
كما في الصورة
نحشي الطبقة الأولى بالكريمة
من فوق كما هو موضح في الصورة
من فوق كما هو موضح في الصورة
طريقة عمل الكيك – اسهل طريقة لعمل الكيك – كيك جميل بالصور
ونضع الطبقة الثانية فوق الطبقة الأولى
وبعد ذلك تغلف الكيكة بالكريمة كاملة
وبعد ذلك تغلف الكيكة بالكريمة كاملة
بعد التغليف بالكامل ووضعت القاعدة الكرتونية
1-الرأس المستخدم في تزين جانب
التورتة
2-الرأس الثاني رأس النجمة نسيت أصورة
التورتة
2-الرأس الثاني رأس النجمة نسيت أصورة
طريقة عمل الكيك – اسهل طريقة لعمل الكيك – كيك جميل بالصور
لتمليس سطح التورتةماء حار وأداة التمليس
طريقة عمل الكيك – اسهل طريقة لعمل الكيك – كيك جميل بالصور
طريقة عمل الكيك – اسهل طريقة لعمل الكيك – كيك جميل بالصور
تسلم الإيادي حبيبتي
تسلم الايادي
تسلم هالأيادي يارب