السلام عليكم ورحمة الله
ارحب بكم بين اطباق سعاد و اليوم موضوعنا هو
معمول بالحليب لذيذ جدا من طعامته يذوب بالفم ادخلي وشوفي
بسم الله الرحمن الرحيم
معمول بالحليب اخذت طريقته من اختي وكاااااااااااااان رووووعه بمعنى الكلمه
المقادير
5 ك طحين + 2 ك ونص حليب بودره + م ك خميره فوريه + 2 ك سمن فارم او المراعي
انا وضعت الهنا ك ماء + م ص لكل من سنوت وحبة سوداء انا ماوضعتها
نص ك سكر مطحون
الطريقه
يخلط السمن والحليب والسكر بالمضرب الخاص بالكيك لمدة 4 دقايق
ثم تضاف الخميره والبهارات الى الدقيق ثم تضاف الى الخلطة السابقه ثم تعجن باليد جيدا
تعمل بالطريقه المعروفه وتحشى بالتمر المضاف اليه مكسرات مجروشه
صورة الي شكلت فيها المعمول
ثم تدخل الفرن من تحت وفوق والفرن ساخن وماتروحين بعيد علشان مايحمر يادوب خفيف
واتركيه يبرد ساعتين ماتشيليه من الصينيه ثم قدميه مع القهوه
ملاحظه
انا عملت نص المقدار والطحين تضعينه على دفعات الى ان تتماسك العجينه ويرش
بالسكر اذا برد تماما
معمول بالحليب لذيذ جدا من طعامته يذوب بالفم ادخلي وشوفي
بالهنا و العافية عليكم و على حبايبكم
معمول مميز معمول لذيذ احلى معمول اروع معمول طريقة المعمول وصفة المعمول مكونات المعملو معمول مميز معمول لذيذ احلى معمول اروع معمول طريقة المعمول وصفة المعمول
يسلمووووووووووووووووووووو
يسلمووووووووووووووووووووو ووووو
والله جاي عبالي هلا قووم جربو شكلو بيشهي متل الغريبه يسلمو كتيير سعاد
