طريقة عمل المتبل الشامي
المكونات
باذنجان مشوي
ملعقتين طحينة
فصين ثوم
رشة ملح
ثلاث ملاعق لبن زبادي كبيرة
عصير ليمونة
التحضير
قشري الباذنجان و اهرسيه بالملعقة أو باستعمال المطحنة الكهربائيه
أضيفي له الطحينة و الثوم المدقوق و الزبادي و الملح و عصير الليمونة
اخلطي المكونات جيداً
ادهني المتبل في صحن و صبي عليه القليل من زيت الزيتون
و صحتين و عافية
الله يعافيش
ومشكورة على الطريقة
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه
بارك الله فيكم و وفقكم على المشاركات الطيبة
تسلم ايدك يا قمر
انا بحبه قوى
انا بحبه قوى
وحشانى يا قمر ازيك
وازى صحتك يا جميل
وازى صحتك يا جميل
و أنتي كمان وحشاني يا عسل أنا بخير و رح أنتقل الى بيتي الجديد بعد عشرة أيام ان شاء الله ادعي دعواتك كلها حلوة و ان شاء الله مستجابة 