طريقة تحضير سلطة السالمون والطماطم ، سلطة السالمون والطماطم بنكهة خطيرة
طريقة تحضير سلطة السالمون والطماطم ، سلطة السالمون والطماطم بنكهة خطيرة
المقادير :
– ربع كيلو من سمك السالمون المدخن
– 3 حبات طماطم كبيرة مقطعة لأنصاف
– 4 ملاعق زيت زيتون
– حبة أفوكادو
– أعراش سلطة خضراء للتزيين
– ملعقة كزبرة مفرومة ناعما.
– ملح وفلفل أسود.
طريقة تحضير سلطة السالمون والطماطم ، سلطة السالمون والطماطم بنكهة خطيرة
التحضير:
– رشي قطع الطماطم بالملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون، ثم أدخليها الى فرن ساخن، واتركيها تنضج بداخله لمدة ست دقائق.
– في انتظار ذلك قطعي حبة الأفوكادو لأنصاف دوائر رفيعة، ثم احتفظي بها جانبا ضعي أعراش السلطة الخضراء في صحن التقديم، ثم ضعي فوقها قطع الأفوكادو وطبقة ثانية من السلطة.
– ضعي فوقهـا قـطع الطمـاطم، ثـم ضعي فـوقـها قـطع السالمـون، وقبـل تقديمهـا للضيوف رشيها بالملح والفلفل الأسود.
طريقة تحضير سلطة السالمون والطماطم ، سلطة السالمون والطماطم بنكهة خطيرة
طريقة تحضير سلطة السالمون والطماطم ، سلطة السالمون والطماطم بنكهة خطيرة