اعداد سلطة الكالاماري طريقة سلطة الكالاماري 2024.

المقادير:
– نصف كيلو كالاماري مقطع لاجزاء متوسطة
– 3 اسنان ثوم مفرومة ناعما
– جذر زنجبيل مبروش (حسب الرغبة)
– 3 ملاعق صنوبر محمص
– ربع بصلة حمراء مفرومة ناعما

مقادير الصلصة للسلطة:
– ملعقتا زيت زيتون
– ملعقة خل
– ملعقة عصير ليمون
– ربع ملعقة فلفل اسود.

التحضير:

– سخني ملعقة من الزيت في المقلاة، ثم حمري فيها البصل لدقيقة واحدة.
– أضيفي الثوم والزنجبيل وقطع الكالاماري، واستمري في الطبخ حتى تصبح قطع السمك ناعمة.