طريقة عمل سلطة الحمص بالطحينة
التحضير: بنحط المكونات فى الكبة وندور زى ما باين فى الصورة ولو تاخدوا بالكم فى الصورة أنا حطة كمان البصل والتوم اللى باسلق فيه حمص الشام لإن ماحدش بياكله وحرام نرميه طالما إنه بيكون له إستخدام تانى وكمان كان عندى طحينة محضراها قبل كدة ضفتها
الطبخ: طبعا الخليط تقل جدا بعد الفرم رحت ضايفة مية حمص الشام
الطبخ: طبعا الخليط تقل جدا بعد الفرم رحت ضايفة مية حمص الشام
دة الشكل النهائى حطيت الزيت والمستردة والبابريكا عالوش تدى شكل حلو عالسفرة