القهوة بالشيكولاتة خطيرة وحلوة قوى وبالصور
القهوة بالشيكولاتة خطيرة وحلوة قوى وبالصور
القهوة بالشيكولاتة خطيرة وحلوة قوى وبالصور
المقادير
22 غرام بالشوكولاته قطع
60 غرام من الكريم السائل
5 غرام فانيلا سائلة
20 غرام من السكر الاسمر
190 غرام من القهوة
0.50 غرام من القرفة البودرة
0.50 جوزة الطيب
120 غرام ماء
22 غرام بالشوكولاته قطع
60 غرام من الكريم السائل
5 غرام فانيلا سائلة
20 غرام من السكر الاسمر
190 غرام من القهوة
0.50 غرام من القرفة البودرة
0.50 جوزة الطيب
نقدر نكتفي ب 100 غرام ماء و نضع 210 غرام قهوة…
الطريقة
ناخد اناء و نضع فيه الماء و بالشوكولاته و نضعه على النار
نخلط بالشوكولاته مع الماء على نار هادئة
نضيف الكريم السائل
ثم الفانيلا
نضيف السكر الاسمر
ثم القهوة
بعدها نضيف القرفة
جوزة الطيب
نخلط الجميع
نتركه حتى يغلي و بعدها نتركه يغلي بعدها 5 دقائق بشكل خفيف
نصب الخليط في خلاط كهربائي
نخلطه مدة دقيقة في الخلاط
نضعه في الثلاجة
و نقدمه بارد
المشروب هذا سكره خفيف فلمحبي السكر اضيفو شوية سكر
يمكن الاحتفاظ بيه يومين بالثلاجة…لمحبي المشروبات الدافئة يمكن تقديمه دافئا طبعا
وبالهنا والشفا