كيفية تحضير المسخن الفلسطينى 2024.

المكونات:

طريقة التحضير:

– في قدر على النار يوضع البصل والثوم معاً، يضاف القليل من الماء ويحرك إلى أن يذبل البصل، يضاف صدر الدجاج المقطع ونحركه قليلاً.
– تضاف البهارات مع الملح، عندما يتغير لون الدجاج نضيف المشروم،الفلفل والجزر، نضيف القليل من الماء إلى أن ينضج الدجاج.
– نطفئ النار ونضيف صلصة الصويا والجبن السائل.
– يوضع الخليط في سندويش صامولي ويقدم.