الطريقة:
بتسلقي بطاطا وبتهرسيها بالشوكة وبتحطي عليها ملح وبهار وفلفل اسمر وممكن تحشيها جبنة بس انا حشيتها لحمة مفرومة مع بصل وبعد ماتحشيها بتتكوني مجهزة صحن في بيضه مخفوقه وعليها فلفل اسمر وبعدين بتحطي علي القسماط
ومن اقلي في زيت عميق ، وومكن تستخدمي بدل البيض حليب
ممممممممم كتير لزيزة
طعمها كتيييييييييير طيب