كيكة البسبوسة و جوز الهند
المقادير:
علبة زبادي
علبة سميد ناعم أو خشن
علبة جوز الهند
علبة سكر
نصف علبه زيت
حبه بيض
م-ص بيكنج باودر
م-ص زعفران + فانيلا
الطريقة:
طريقه عمل كيكة البسبوسه و جوز الهند
يتم خلط البيض و السكر و الزيت و الزبادي جيدا
ثم تصاف بقيه المقادير الي الخليط
تجهز صينيه الكيك المدوره الشكل و تدهن بقليل من الزيت و الطحين
ثم يضاف خليط كيكة البسبوسه و جوز الهند الي القالب
و يدخل قالب الكيكة الي فرن متوسط الحراره و تترك حتي النضج
و تقدم كيكة البسبوسه و جوز الهند
و بالهناء و الشفاء
