يعتبر الملفوف من الخضراوات التي يمكننا استعمالها بعدة أكلات لذيذة وشهية مثل سلطة الملفوف ومحشي الملفوف واليوم سنقدم لك فيما يلي طريقة عمل الأرز بالملفوف
المقادير
طريقة التحضير
– ننقع الأرز بماءٍ ساخنٍ لمدة نصف ساعةٍ
– نفرم الملفوف ونسلقه حتى ينضج
– نذيب السمنة بقدرٍ عل النار
– نضيف الملح والفلفل للحمة
– نصفي الأرز و نضيفه إلى اللحمة
– نحرك الأرز واللحمة حتى نشعر بأن الرز قد نضج قليلاً
– نضيف إليه الماء والملح والفلفل
– نتركه على النار لمدة نصف ساعة
– نضيف الملفوف إلى الأرز واللحمة بعد مضي 20 دقيقة من وضعه على النار
– نحرك الملفوف مع الأرز جيداً
– نسكب الأرز والملفوف بطبق التقديم بعد مضي النصف ساعة
– نرش الفلفل على الأرز
نقدم هذا الطبق ساخناً، ويمكننا تزيينه بالبصل الأخضر والجزر المبروش
– ننقع الأرز بماءٍ ساخنٍ لمدة نصف ساعةٍ
– نفرم الملفوف ونسلقه حتى ينضج
– نذيب السمنة بقدرٍ عل النار
– نضيف الملح والفلفل للحمة
– نصفي الأرز و نضيفه إلى اللحمة
– نحرك الأرز واللحمة حتى نشعر بأن الرز قد نضج قليلاً
– نضيف إليه الماء والملح والفلفل
– نتركه على النار لمدة نصف ساعة
– نضيف الملفوف إلى الأرز واللحمة بعد مضي 20 دقيقة من وضعه على النار
– نحرك الملفوف مع الأرز جيداً
– نسكب الأرز والملفوف بطبق التقديم بعد مضي النصف ساعة
– نرش الفلفل على الأرز
نقدم هذا الطبق ساخناً، ويمكننا تزيينه بالبصل الأخضر والجزر المبروش