تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » البط بصوص البرتقال و العسل بالطريقة المصرية

البط بصوص البرتقال و العسل بالطريقة المصرية 2024.

  • بواسطة
تمتعي معي بعمل طبق البط بصوص البرتقال و العسل علي ال طريقة المصرية بأسهل المكونات و أقل مجهود منك و بأسرع وقت ممكن لتفتخري أمام ضيوفك بسفرة فخمة و أنيقة و بأشهي المأكولات داخل مطبخك لذا إجعلي طبق البط بصوص البرتقال و العسل الطبق الرئيسي علي هذه السفرة

index.jpeg

المكونات

طريقة التحضير

  1. – يخلط العسل والبرتقال سوياً وتنقع البطة في هذا الخليط لمدة ليلة كاملة
  2. – في الصباح تنشل البطة من التتبيلة ويحتفظ بها
  3. – تحمر البطة في الزبدة أو الزيت على جميع الجهات
  4. – يضاف إلى البطة وفي نفس الطاسة يشوح الكراث والكرفس والجزر والجنزبيل
  5. – يضاف الماء ساخن مع الملح، الفلفل الأسود، الحبهان، المستكة، ورق اللورى والقرنفل
  6. – يترك الخليط يتكثف على نار هادئة لمدة نصف ساعة
  7. – يضاف نصف كمية تتبيلة البرتقال والعسل للمرقة ويغطى القدر ويترك لمدة نصف ساعة أخرى على نار متوسطة
  8. – تنشل البطة وتترك جانباً لتهدأ قليلاً ثم تقطع إلى أربع قطع ثم توضع في صينية فرن وبإستخدام الفرشة يوضع عليها باقي صوص التتبيلة
  9. – تترك في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يحمر وجهها

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.