الرياض
السلام عليكم
موضوعي هو
الرياض
الالمقادير :+الكبه
عجينة الكبة :
كيلوغرام لحمة كبة مدقوقة
4 أكواب برغل ابيض ناعم مغسول ومصفى
كوب سميد
بصلة مقطعة الى 3 او 4 قطع
ملعقة طعام ملح
ملعقة صغيرة فلفل احمر
2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
ماء لدعك الكبة
الحشوة :
2/1 كلغ لحمة مفرومة
بصلة مفرومة ناعمة
ملعقة صغيرة بهار حلو
ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة قرفة
ملعقة صغيرة فلفل اسود
2/1 كوب صنوبر
اموله
شكراً لكم و انتظر ردودكم 🙂
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟