سلطة المتبل
اهرسي فلفل أخضر مع سنة تومة جيدا
بامكانك وضع ورقة أو رقتين من الريحان معهما حسب الرغبة
أضيفي عليهم الباذنجان المشوي المقشر أو ضعي جميع المكونات في الخلاط وأضيفي عليه طحينة وملعقة كبيرة لبن وملح وليمون واخطيهم مع بعضهم البعض
ضعيها في صحن وضعي ورقة من النعناع للتزيين عليها
وصحة وألف هنا