السلام عليكم
سلطه كتير حلوه وسهله وتعتبر كامله وفيها البروتين
والنشويات والفيتامينات وهي من افكاري وسميت السلطه:
سلطه الخضار المشكله والملفوف والبطاطا باجنحه الدجاج
وبسم الله نبدي بالمقادير:
-1-
راس ملفوف صغير
قلب الخس الافرنجي الابيض
بطاطا صغيره مسلوقه
خيار
جزر مبشور
فلفل رومي
بندوره
ليمون
اليوم عملت سلطه لذيذه جدا وحبيت انكم تشوفوها
سلطه كتير حلوه وسهله وتعتبر كامله وفيها البروتين
والنشويات والفيتامينات وهي من افكاري وسميت السلطه:
سلطه الخضار المشكله والملفوف والبطاطا باجنحه الدجاج
وبسم الله نبدي بالمقادير:
-1-
راس ملفوف صغير
قلب الخس الافرنجي الابيض
بطاطا صغيره مسلوقه
خيار
جزر مبشور
فلفل رومي
بندوره
ليمون
-2-
خل ابيض
لبن
زيت زيتون
مايونيز
بازيلاء مسلوقه او معلبه
فاصوليا معلبه او مسلوقه
-3-
اجنحه دجاج
ملح
بهار
بصل مبشور
شطه باودر
زيت
الطريقه:
نتبل الاجنحه بالمقادير رقم -3- ما عدا الزيت لتقليب الاجنحه
وبنقلبها على النار بالزيت وبنغطيها لفتره ولو احتاجت شويه ميه
بنحطلها
بنسلق البطاطا ونبدا بتقطيع الخضار كلها ما عدا البطاطا
وننبشر الجزر
هنا نضيف اللبن الزبادي والمايونيز والبازيللا وكل المكونات ونعصر الليمونه
ونقوم بخلط كل المكونات ويمكن تقديمها بطريقتين
هدي الطريقه الاولى بعد خلط المكونات بنحط الاجنحه
على وجه السلطه
او بنقدمها بهدي الطريقه
وصحتين وعافيه للجميع نصيحه جربوه
شكرررررررررررررا