بسم الله الرحمن الرحيم
طبقي اليوم سمج الفيليه المقلي بالبيض والبخصمات مقدم مع الخضار السوتيه
المقادير
سمج فيليه + بيض+ بخصمات+ طحين+ ربع كوب حليب+ التتبيله((ليمون وصويا صوص وملح وبهارات )
الطريقه
اول شي تاخذين الفيليه وتغلسينه
وتقطعينه قطع مربعه
وتبلينه بخلطه التتبيله
وتخلينه فتره ماتقل عن نص ساعه واكثر
خلطه التغطيه
تحطين الطحين بصحن غزير شوي
تغطين السمج اول شي بالطحين
بعدها كسري بيضتين وخلطيه مع ربع كوب حليب ورشه ملح وفلفل اسود
وغمسي السمج بعد الطحين بخلطه البيض
واخر شي بجيس نايلون خلطي بخصمات مع قفشتين طحين
وغمسي فيليه: السمج بالبخصمات وحطيها بالثلاجه عشان تتماسك عدل
اخيرا اقلي السمج بالزيت وقدميه مع خضار سوتيه وعوااااااااااااااافي
ماشاء الله ؛
تسلمين ؛
الله يعطيك العافيه؛
دمتِ مبدعه ؛
يعطيك العافيه شكله يشهي
يم يم
تحياتي لك
يم يم
تحياتي لك
دائما مبدع ومتألق
في مواضيعك
مشكور على الطرح الروعه
واحنا في انتظار جديدك
والله يعطيك العافيه
في مواضيعك
مشكور على الطرح الروعه
واحنا في انتظار جديدك
والله يعطيك العافيه