شوربة الكرفس و الفطر 2013 , طريقة عمل شوربة الكرفس و الفطر2013
شوربة الكرفس و الفطر 2013 , طريقة عمل شوربة الكرفس و الفطر2013
المكونات
ملعقة كبيرة زبدة
3 أعواد كرفس مقطعة.
2 حبة جزر مقطعة.
1 كوب فطر- مشروم -مقطع.
3 حبات بطاطس مقطعة.
4 كوب مرق دجاج او لحم.
1ملعقة كبيرةمن نشامذوبة بالماء
ملعقة كبيرة بقدونس مفرومة
طريقة التحضير
تسخن الزبدة على النار ويقلب فيها الكرفس، الجزر، الفطر والبطاطس لمدة 5 دقائق.
يضاف المرق الدجاج او اللحم إلى خليط الخضار مع تركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
يضاف مزيج من النشا ويغلى الخليط لمدة دقيقة واحدة مع اضافة الملح والفلفل لاسود.
تقدم شوربةالبطاطس ساخنة مع وجبات الطعام
يضاف المرق الدجاج او اللحم إلى خليط الخضار مع تركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
يضاف مزيج من النشا ويغلى الخليط لمدة دقيقة واحدة مع اضافة الملح والفلفل لاسود.
تقدم شوربةالبطاطس ساخنة مع وجبات الطعام
شوربة الكرفس و الفطر 2013 , طريقة عمل شوربة الكرفس و الفطر2013
شوربة الكرفس و الفطر 2013 , طريقة عمل شوربة الكرفس و الفطر2013