احبائى واخواتى فى مدونة حياة
الـمـقـآدير:
بـصـل مـقـطـعـه مـكـعـبـآت
سـآق الـكـرفـس مـقـطـعـه مـكـعـبـآت
كـريـمـآ
مـلـح
مـآجـي
فـلـفـل ـآسـود
جـزر مـقـطـعـه مـكـعـبـآت
بـطـآطـا مـقـطـعـه مـكـعـبـآت
زبـدهـٌ لـوربـآك غـيـر مـمـلـحـه
بـصـل مـقـطـعـه مـكـعـبـآت
سـآق الـكـرفـس مـقـطـعـه مـكـعـبـآت
كـريـمـآ
مـلـح
مـآجـي
فـلـفـل ـآسـود
جـزر مـقـطـعـه مـكـعـبـآت
بـطـآطـا مـقـطـعـه مـكـعـبـآت
زبـدهـٌ لـوربـآك غـيـر مـمـلـحـه
طـريـقـه الـتـحـضـير :
سـخـنـي الـزبـدهـٌ عـلـى الـنـآر , ثـم ـآضـيـفـي الـخـضـآر الـمـقـطـعـه وغـطـيـهـآ .
ـآضـيـفـي لـهـآ 6 ـأكـوـآب مـن الـمـآء .
ـأتـركـي الـمـزيـج حـتـى يـغـلـي , لـمـدهـٌ 30 دقـيـقـه .
ضـعـي الـشـوربـه فـي الـخـلـاط الـكـهـربـآئـي ثـم ـآرجـعـيـهـآ إلـى الـنـار .
ـآضـيـفـي لـهُ الـكـريـمـه والـمـلـح والـفـلـفـل وـأتـركـيـه لـمـدهـٌ 10 دقـائـق عـلـى نـآر هـآدئـه .
سـخـنـي الـزبـدهـٌ عـلـى الـنـآر , ثـم ـآضـيـفـي الـخـضـآر الـمـقـطـعـه وغـطـيـهـآ .
ـآضـيـفـي لـهـآ 6 ـأكـوـآب مـن الـمـآء .
ـأتـركـي الـمـزيـج حـتـى يـغـلـي , لـمـدهـٌ 30 دقـيـقـه .
ضـعـي الـشـوربـه فـي الـخـلـاط الـكـهـربـآئـي ثـم ـآرجـعـيـهـآ إلـى الـنـار .
ـآضـيـفـي لـهُ الـكـريـمـه والـمـلـح والـفـلـفـل وـأتـركـيـه لـمـدهـٌ 10 دقـائـق عـلـى نـآر هـآدئـه .
تحياتى لكم مشرفة عاشقة التميز