طريقة تحضير لفائف السجق
طريقة تحضير لفائف السجق
طريقة تحضير لفائف السجق
لعمل لفائف السجق، نحتاج المقادير التالية:
ملح، حسب الرغبة.
فنجان صغير زيت نباتي.
علبة نقانق.
16 حبة عجينة باف باستري.
– نقلي السجق مدة 10 دقائق بالزيت، أو حتى تنضج، ثم نرش عليها الملح.
– نفرد العجينة قليلاً بواسطة المرقاق ثم نقسمها إلى قسمين.
– نضع حبة النقانق في طرف العجينة ثم نلفّها.
– نضعها في الصينية ونخبزها في الفرن مدة 20 دقيقة إلى أن يحمرّ لونها.