طريقة عمل سلطة اللحم والحمص
طريقة عمل سلطة اللحم والحمص
طريقة عمل سلطة اللحم والحمص
تمتعي بهذه السلطة الشهية ومكوناتها الصحية والتي يمكنك تعزيز نكهتها بصلصلة الهريسة والزبادي، ويحتوي هذا الطبق على 356 سعرا حراريا.
المقادير:
400 جم حمص
نصف بصلة حمراء مقطعة شرائح
100 جم طماطم تشيري مقطعة أنصافا
حزمة بقدونس مقطعة مكعبات
200 جم لحم ستيك خالٍ من الدهن
150 ملي زبادي طبيعي
ملعقتان كبيرتان صلصلة هريسة
طريقة التحضير:
1- اطهي اللحم جيدا ثم اتركيه جانبا لمدة خمس دقائق.
2- ضعي الحمص والبصل والطماطم والبقدونس في إناء كبير.
3- امزجي الزبادي مع الهريسة واضيفي لهما قليلا من المياه.
4- قطعي اللحم إلى شرائح ثم أضيفيه لإناء الحمص والبصل وقلبي بلطف.
5- أضيفي قليلا من مزيج الهريسة والزبادي فوق السلطة ثم قدمي.
طريقة عمل سلطة اللحم والحمص
طريقة عمل سلطة اللحم والحمص