احبائى واخواتى فى مدونة حياة
* المَقآإديّـر ..~
(العجينة :
3 أكواب طحين
3 م.ك حليب بودرة
2 م.ص خميرة
¼ كوب زيت
كوب ماي
2 م.ك سكر + رشة ملح
(الحشوة: جبن كيري صغير + قرفة + سكر بني
* ـالطَّريقـة ..~
اخلطي مقادير العجينة كلها مع بعض، غطّيها وخليها تتخمّر نص ساعة ..
احشيها وكوّريها وصفّيها بصينية بايركس على شكل خلية ..
امسحيها بشوي بيض مخفف بحليب ..
دخليها الفرن لين تحمّر ..
أول ماتطلع من الفرن صبّي عليها حليب نستلة أو شيرة "انا حطيت توفي باللوز
تحياتى لكم مشرفة عاشقة التميز