عيش السرايا صنف حلو وفي خمس دقايق
ممكن نجيب بواقي الفينو ونقطعها شرائح وتدخل الفرن دقيقتين تنشف ونكسرها ونضيف عليها قطر (شربات ) ونتكي عليها نظبط شكلها طبقه مساويه وبعدين طبقه قشدة وطبقه مكسرات ولو مفيش قشده نعمل طبقه كريمه (ممكن لبن بودره علي جبنه كيري علي سكر ونضربهم )
حلوة يسلمو
يا هلا ويلكم