تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » فطيرة بالجبن على الطريقة اليونانية

فطيرة بالجبن على الطريقة اليونانية 2024.

فطيرة بالجبن على الطريقة اليونانية

فطيرة بالجبن على الطريقة اليونانية

خليجية

المقادير:

* نصف كيلو من الجبن الفيتا.

* كوب من اللبن.

* 3 ملاعق من الزبدة.

* نعناع.

* 4 بيضات.

* فلفل وتوابل حسب التفضيل.

* جبن رومي مبشور

* زيت نباتي.

* نصف كيلو عجين جاهزة تباع بالمحلات كفطائر سابقة التجهيز.

طريقة التحضير:

* تهرس الجبن بالشوكة وتضاف إليها الجبنة الرومي والحليب والزبد والنعناع والبيض والفلفل.

* يدهن إناء الطهي بالزيت وتوضع فيه نصف كمية العجينة المدهونة أيضاً بالزبدة(لمنع التصاقها)

* يضاف خليط الجبنة إلى الإناء وتغطى الجبنة بالنصف المتبقى من العجينة المدهونة أيضاً بالزبدة.

* يوضع الإناء في فرن متوسط الحرارة وتطهى المقادير لمدة ساعة واحدة ، وتقدم الفطائر ساخنة وصحتين.

فطيرة بالجبن على الطريقة اليونانية

فطيرة بالجبن على الطريقة اليونانية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.