كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض و الزيتون
المقادير:
500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة
معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا
كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض و الزيتون
الطريقة:
نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ….ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .
نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات .
في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200
لمدة ساعة، او الى ان يستوي اللحم
و شهي طيبة
كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض و الزيتون
كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض و الزيتون
المقادير:
500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة
معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا
كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض و الزيتون
الطريقة:
نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ….ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .
نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات .
في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200
لمدة ساعة، او الى ان يستوي اللحم
و شهي طيبة
كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض و الزيتون
كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض و الزيتون
الله يعطيك الف عافيه
ٌٌ روعة روعة روعة ٌٌٌ
ُُ يسلموووووو حبيبتي عالمجهود الحلو ُُُ