الشيف ايمن
المقادير :
– 1/2 ك لحمة مفرومة
– كرنب احمر
– زبدة
– طماطم
– بصل
– ملح وفلفل
الطريقة:
– نتبل اللحمة بملح وفلفل ونكورها كور متوسطة ونحمرها فى الزبدة حتى تتحمر ثم نضع طماطم مبشورة وبصلة مبشورة والكرنب المبشور ونقلبهم مع بعض ونتركهم حتى تستوى ويندمجوا
يسلمو على الوصفة