تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » لحم الغنم المشوي مع سلطة الفاصوليا وصفة لحم الغنم

لحم الغنم المشوي مع سلطة الفاصوليا وصفة لحم الغنم 2024.

لحم الغنم المشوي مع سلطة الفاصوليالحم الغنموصفة لحم الغنم

لحم الغنم المشوي مع سلطة الفاصوليالحم الغنموصفة لحم الغنم

لحم الغنم المشوي مع سلطة الفاصوليالحم الغنموصفة لحم الغنم

خليجية

المقادير:

ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة.

نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.

ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفليفلة الحريفة.

800 غ من شرائح لحم الغنم أو البقر الطرية.

بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعما.ً

رأسان صغيران من البندورة، مفرومان خشناً.

100 غ من أوراق السبانخ المفرومة ناعماً.

600 غ من أصناف الفاصوليا المعلبة(انظر الصورة) مغسولة ومصفاة.

ربع كوب من أوراق الكزبرة الطازجة.

ربع كوب من البقدونس الطازج.

ثلث قنينة خل.

طريقة التحضير:

يفرك لحم الغنم بالتوابل بمساعدة اليدين ثم يشوى لحم الغنم على الفحم أو فوق مصبّع حتى ينضج ويحمرّ. يغطى لحم الغنم المشوي ويترك جانباً لمدة 5 دقائق ثم يقطع إلى شرائح سميكة.

توضع بقية المكونات في وعاء كبير وتخلط جيداً مع بعضها.

تقدم سلطة الفاصوليا مع شرائح لحم الغنم المشوية.

الكمية تكفي 4 أشخاص



لحم الغنم المشوي مع سلطة الفاصوليالحم الغنموصفة لحم الغنم

لحم الغنم المشوي مع سلطة الفاصوليالحم الغنموصفة لحم الغنم

يسلموووووووو حبيبتي عالوصفة الحلوة

دمـــــتي بخير ..

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.