تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » البوراك الجزائري البوراك الجزائري بالصور

البوراك الجزائري البوراك الجزائري بالصور 2024.

  • بواسطة
البوراك الجزائريطريقة عمل البوراك الجزائريالبوراك الجزائري بالصور

البوراك الجزائريطريقة عمل البوراك الجزائريالبوراك الجزائري بالصور

المقادير

خليجية

6 ورقات بوراك و هي عبارة عن فطائر جد رقيقة

6 بيضات
2 حبات بطاطس كبيرة
2 حبات بصل
نصف رطل لحم مفروم
6 حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي

طريقة التحضير

نقشر البطاطا و نخليها تطهو في الماء المغلي مع الملح و نقشر البصل الى قطع صغيرة و نقطع البقدونس

نضع الللحم المفروم في المقلاة و نتركه ينضج
ثم نرحي البطاطس بعد النضج

و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك و نضع في داخلها 2 ملعقة من البطاطس و ملعقة هريسة و بصل و بقدونس و 3 ملاعق لحم ثم حبة جبن و حبة بيض و بعد ذلك نطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع

و نضعها في المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها و شهية طيبة


البوراك الجزائريطريقة عمل البوراك الجزائريالبوراك الجزائري بالصور

البوراك الجزائريطريقة عمل البوراك الجزائريالبوراك الجزائري بالصور

يسلموووووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمــــــتي بخير ..

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.