السلام عليكم
موضوعي هو
بهارات كنتاكي السرية،طريقة عمل بهارات كنتاكي السرية
بهارات كنتاكي السرية ، طريقة عمل بهارات كنتاكي السرية
المقادير : ملعقة طعام روز ماري، ملعقة طعام اوريجانو ، ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة ،
ملعقة صغيرة بردقوش ونصف زعتر ،3 ملاعق طعام سكر بني، 3 ملاعق طعام بقدونس جاف و مهروس
ملعقة صغيرة فلفل ملعقة طعام بابريكا (فلفل احمر حلو بودرة) ، 2 ملعقة طعام ثوم مخلوط بالملح، 2 ملعقة طعام بصل مخلوط بالملح ملعقة طعام مكعب ماجي مفتت او 2 مكعب ماجي
كيس شوربة طماطم من ماجي
طريقة العمل نخلط جميع المقادير جيدا في الخلاط مع فتح الكهرباء وغلقها عدة مرات لمدة من 4-3 دقائق
يعني نخلط ونتوقف ثم نخلط ونتوقف وهكذا تحفظ البهارات في برطمان مفرغ من الهواء
وإذا استخدمت مخلوطة بالدقيق يكون 2 ملعقة طعام كبيرة على كوب دقيق
شكراً لكم و انتظر ردودكم 🙂
