كوسة محشية بالزبادي والطحينية – طريقة تحضير كوسة محشية بالزبادي
كوسة محشية بالزبادي والطحينية – طريقة تحضير كوسة محشية بالزبادي
كوسة محشية بالزبادي والطحينية – طريقة تحضير كوسة محشية بالزبادي
المقادير:
كيلو كوسه حجم وسط
2/1كيلو لحمه مفرومه محموسه ببهارات وبصل وصونبر
1علبه لبن روب(زبادي)
3 ملاعق طحينه
اربع ملاعق عصير ليمون
2فص ثوم
رشه ملح
بهارات
الطريقة:
– تحفر الكوسا وتحشى باللحمه المفرومه ثم تقلى في زيت غزير ثم ترص في صينيه بايركس
– نضع الروب والطحينه والثوم والبهارات ومقدار كوب شاي ماي بارد بالخلاط حتى يتجانس
– نصب الخليط على الكوسه في البايركس
– ندخل الصينيه بالفرن حتى تتجانس ثم تحمر من الأعلى ثم تقدم .
كوسة محشية بالزبادي والطحينية – طريقة تحضير كوسة محشية بالزبادي
كوسة محشية بالزبادي والطحينية – طريقة تحضير كوسة محشية بالزبادي
يسلموووووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة
دمـــــتي بخير ..
تسلم الايادي حبيبتي
انا عاملة رجيم وشهيتني كثيير على الاكل
الله يعطيكِ العافية
انا عاملة رجيم وشهيتني كثيير على الاكل
الله يعطيكِ العافية