ساندوتشات البطاطس والباذنجان:
:: ::ساندوتشات البطاطس والباذنجان:
يقشر البطاطس والباذنجان ويقطع لأعواد، ثم يرش بملح وفلفل أسود وكركم، ثم يقلى بزيت غزير حتى يتحمر، ثم تقطع حبة طماطم وحبة مخلل خيار وثلاث ورقات خس إلى شرائح.
ثم نخلط الصوص: ملعقة كبيرة طحينة- ملعقتان كبيرتان زبادي- فص ثوم مدقوق، ملعقة كبيرة عصير ليمون.
تحتاجين ست حبات من خبز الشاورما المفرود، يحشى بالخضار ويرش بملعقة صغيرة من صوص الطحينة ويلف.
وبا العافيه {"{"
لاتنسو تدعولي
ساندوتشات البطاطس والباذنجان:
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
