الكشري بطريقتين وحده الذ من الثانيه بالصور 2024.

خليجية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم طبقي كشري بكذا طريقة
******
ياحبيلك ياحلم ~جبتي الهيدر صح
نبدء بالطريقة الاولى
،
,
المقادير :
مكرونه الوان مسلوقه *
بصل مقلي *
شعيريه مقليه وممسلوقه *
مكرونه خواتم مقليه مسلوقه *
عدس ابو جبه مسلوق *
بليله جاهزة *

خليجية
.
.

الان نضع نص البصل المقلي في قدر في الزيت المقلي فيه البصل
نضع مكعبات ماجي وبهارمشكل وفلفل احمر وملح

خليجية

.

ثم نضع ماء ونضع الرز اناحطيت رز امريكي احب هالرز

وتركته يطبخ على نار هادئة حتى الاستواء .

خليجية
.

هنا حطيت عدس اصفر مغسول على الرز
.

خليجية
.
هنا حركت الرز مع العدس .
خليجية
.


هنا لما استوى الارز وضعت الشعيريه المسلوقه مع المكرونه المقليه المسلوقه ثم
اضفت العدس الاخضر وقلبت الرز
.

خليجية
.

هنا قلبت الرز في صحن التقديم ووضعت فوقه المكرونه الملونه
والبليله والبصل المقلي
.

خليجية
.
.
خليجية
.
.
خليجية
.
هنا طريقتي بالصوص نطحن طماطم مع فلفل احمر حار جيدا
خليجية
.

هنا وضعت زيت زيتون ثم حطيت ملعقه ك صلصة واحرك

.
خليجية
.
.

هنا وضعت الطماط المطحون على الصلصه

خليجية
.

هنا دقيت ثوم ناعم وحمسته مع زيت
.

خليجية
.

هنا طحنت كزبرة ناشفه وكمون وحطيتها على الثوم وحمستها
حتى طلعت ريحة الكزبره خليجية
.

خليجية

.
.

هنا شكل الطماط بعد مااستوت

خليجية

.
.

هنا حطيت حمست الثوم مع الكزبره

خليجية
.

شكل الصوص النهائي ريحته تجنن .
خليجية

.

خليجية

.

.
رجعت لكم
هذا صوص ثاني عموما اناحبيته
بس اللي ماتحب الثوم موب لازم تسويها

**************
ثوم ناعم كزبرة وكمون ناعم
ملعقتين خل كبار وماء كوب ويخلط ويقدم

خليجية
.

هنا طريقتي بالطريقه الثانية

المقادير مكرونه مقليه

خليجية
.
.
هنا سلقت اللونين من المكرونه

خليجية
.

هنا حمست شعيريه ولسان العصفور مع بعض
.

خليجية
.

هنا المقادير عدس مسلوق ومكرونه وعدس اصفر مغسول
.

خليجية
.
.

هنا حطيت مويه العدس ابوجبة في قدر ممكن ازيد شويه مويه بس الماء لازم يكون
ارتفاعه قليل زي اللي في القدر يوم كبيت الرز

خليجية
.

هنا غسلت الرز المصري ونقعته لمدة 5دقائق وحطيته على الماء حطيت ماجي
مكعبات وملح
.

خليجية
.

وبعد غليان الرز حطيت العدي الاصفر عليه
.
خليجية
.
.

والحين حطيت الشعيريه مع لسان العصفور وحركت الجميع وطيت
النار على اقل درجة ممكنه

خليجية
.

يابنات انااستمتع بشكل الرز وهو في القدر مين مثلي خليجية

خليجية
.
.
.

خليجية

باآآآآآآآآك
لما استوى الرز والشعيريه ولسان العصفور
حطيت العدس الاخضر وتركته شوي ثم وضعت نص المكرونه
المسلوقه اللونين وحركت الجميع

خليجية
.

هنا شكل الرز مابعد ماستوى بكل مكوناته انااحب الرز يكون متعادل
مع الرز

خليجية
.
.

هنا البصل المقلي للوجه

خليجية
.

وهنا التقديم حطيت عالوجه باقي المكروونه والبصل والبليله
.

خليجية


وهنا صورة مع الصوصين
.

خليجية

ومع السلامه في طبق آخر خواتي

خليجية مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

هلا بك زهره الجوري
عطرتي مطبخي بمروورك
وغيرتي ريحت البصل والثوم بعطرك
يامرحبا مليون

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.