بودنج الشكولاتة الدافئ
المقادير:
زبد ذائب
100 جم كريمة حليب قليلة الدسم مذابة
بيضتان مخفوقتان
كوب ونصف شيكولاتة داكنة مذابة
نصف كوب طحين
8 قطع شيكولاتة داكنة مذابة ( إضافية)
أربع ملاعق آيس كريم فانيليا
طريقة التحضير:
1-سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية، ثم ادهني أربعة أطباق فرن بالقليل من الزبد المذاب، ثم اخفقي الكريمة مع البيض في مرطبان.
2-امزجي الشيكولاتة مع الطحين في وعاء متوسط الحجم، واخفقي مزيج الشيكولاتة مع مزيج البيض بشكل تدريجي بواسطة المضرب الكهربائي ، ثم اسكبي المزيج بالتساوي في أطباق الفرن المعدة مسبقا.
3- يمكن لأطفالك مساعدتك في وضع قطعتين من الشيكولاتة المذابة في منتصف الطبق، لتذوب في بودنج الشيكولاتة.
4- ضعي الأطباق في الفرن لمدة 10 دقائق تقريبا، واقلبيها في الأطباق وقدميها مع الآيس كريم.
