المقادير
عجينه الباف باتسرى
عصاج ( لحم مفروم مع بصل و بهارات )
الطريقه
نقسم مربع العجينه الى ثلاث مستطيلات و يوضع الحشو و يغلق
يوضع فى صنيه مدهونه و يدهن الوجه بالبيض و يرش بالسمسم
تخبز و تقدم كنوع من الساليزونات ايضا و من اطباق رمضان المحببه
اطباق سهله و سريعه و تصلح للتقديم على الفطار او السحور و للضيوف و يمكن حشوها كما ترغبون
