طريقة عمل الكيكة بالسفن اب – حلويات جديدة
طريقة عمل الكيكة بالسفن اب – حلويات جديدة
4 بيضات
3 كوب دقيق منخول
1 كوب سفن اب / فانتا
34 كوب زيت
كوب ونص سكر
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
فانيليا
نيجى للطريقة
نضرب البيض والفانيليا خمس دقائق
ثم نضيف السكر ونستمر بالخفق
ثم نضيف الزيت ونستمر بالخفق
وبعدها نضيف الدقيق و البيكنج باودر بالتدريج ونبقى مستمرين بالخفق لكن نخفف السرعة نخليها على اقل حاجة
الخطوة الاخيرة وهي اضافة السفن اب او الفانتا وهتلاحظي انك لما تضيفية الخليط ينفش وده بسبب الغازات الموجودة فيهم ونستمر بالخفق شوية يعني نص دقيقة
و بتكوني محضره الصينية اللي بتحطي فيها الكيكة وتدهنيها بزيت ورشيتي عليها شوية دقيق
وندخلها الفرن المسخنة مسبقا على درجة حرارة متوسطة انا بحطها دائما على 180 درجة واخليها تاخد لها ساعة تقريبا
وطبعا اول نص ساعة ممنوع انك تفتحي الفرن عشان الكيكة ما تهبطش منك
طريقة عمل الكيكة بالسفن اب – حلويات جديدة
