فتة الدجاج بالسماق 2024 , طريقة تحضير فتة الدجاج بالسماق 2024 2024.

المكونات

– 2 كوب رز جاسمن
– 1/4 2 كوب مرقة دجاج
– 3 ورقات لارو أو غار
– 6 حبات قرنفل
– 3 حبات حبهان
– عود قرفة
– 2 معلقة صغيرة حبوب كمون
– 1 معلقة صغيرة كركم
– ملح
– سمنه
– عيش لبناني أو رقاق طري

1. نغسل الرز كويس ونسيبه منقوع في المياه حوالي ربع ساعه
2. نسخن السمنة مع كل التوابل وأول مل التوابل تبدأ تطقطق نضيف عليها مرقة الدجاج ونسيبها تغلي
3. نصفي الرز من المياه خالص وننزله على مرقة الدجاج اللي بتغلي
4. نضيف الملح ونسيب الرز يستوي خالص
5. نقطع العيش اللبناني أو الرقاق الطري ونحمرهم في شوية زيت أو نحمصهم في الفرن
6. دلوقتي نرص الفته، نضيف العيش أو الرقاق في قعر طبق التقديم وفوقهم طبقة من الرز وبعدين طبقة الدجاج ونرش فوقها شوية ثومية

فتة الدجاج بالسماق 2013 , طريقة تحضير فتة الدجاج بالسماق 2024
فتة الدجاج بالسماق 2013 , طريقة تحضير فتة الدجاج بالسماق 2024