الوسم: الأناناس!

الأناناس ينشط وظائف الكبد ويفيد بعلاج تصلب الشرايين

الأناناس ينشط وظائف الكبد ويفيد بعلاج تصلب الشرايين

كشفت دراسة أمريكية أن الأناناس ينشط وظائف الكبد ويقوي العظام ويعالج الالتهابات كما أنه يفيد في علاج تصلب الشرايين والنقرس.

وأكدت الدراسة أيضا أن الأناناس غني بفيتامينات (أ) و(ب) و(ج) ويحتوي على عدد من المعادن مثل المنجنيز والبوتاسيوم واليود والكالسيوم والفسفور والكبريت والحديد والماغنسيوم.
وأشارت الدراسة إلى أن الأناناس غذاء جيد ويساعد أيضا في علاج بعض الأمراض كنزلات البرد والأعراض المصاحبة له من السعال والبلغم الذي يصاحبها ويجعله أقل جفافاً، كما أنه يسهل الهضم ويكافح السموم.
وأكد الخبراء أن لب الأناناس المهروس يستخدم لعلاج الجروح وورقه لتغطية الجرح مثل الكمادات.
يُذكر أن موطن الأناناس مناطق خط الاستواء وأمريكا الوسطى والجنوبية وهاواي وتايلند.

الأناناس ينشط وظائف الكبد ويفيد بعلاج تصلب الشرايين

الأناناس ينشط وظائف الكبد ويفيد بعلاج تصلب الشرايين

بوظة الأناناس – طريقة عمل بوظة الأناناس – بوظة الأناناس الشهية بالصور

طريقة التحضير:
*تقطع أول حبة أناناس طولياً إلى نصفين عبر الأوراق التي في الأعلى ويغرف اللب من النصفين على أن تترك القشرتان على حالهما.
* توضع القشرتان رأساً على عقب لتصفيتهما ثم تلفان بورق النايلون اللاصق وتحفظان في الثلاجة حتى الحاجة إليهما.
*يقطع الجزء العلوي من ثاني حبة أناناس ويقطع لبها إلى شرائح. تنزع القشرة والبذور من كل شريحة ويفرم لب هذه الشرائح مع لب حبة الأناناس الأخرى.
*يهرس 300غ من الأناناس في خلاط الطعام فيما يحتفظ بالباقي جانباً.
*تستعمل آلة البوظة لخفق هريسة الأناناس مع السكر لمدة 15 إلى 20 دقيقة. تضاف الكريما ويتابع الخفق للحصول على بوظة كثيفة وإنما لينة ويسهل غرفها.
*يضاف كوب ونصف كوب من الأناناس المفروم إلى هذه البوظة ويتابع الخفق حتى تصبح البوظة جامدة كفاية.
*تقدم البوظة مع شرائح أناناس جانبية.

بوظة الأناناس – طريقة عمل بوظة الأناناس – بوظة الأناناس الشهية بالصور

المقادير:

– علبة اناناس يبرد قبل التحضير
– علبة أناناس مقطع قطع صغيرة
– ايس كريم فانيلا
– ثلج – ماء

عصير الأناناس – طريقة عمل عصير الأناناس – عصير الأناناس بالصور روعه

عصير الأناناس – طريقة عمل عصير الأناناس – عصير الأناناس بالصور روعه

عصير الأناناس – طريقة عمل عصير الأناناس – عصير الأناناس بالصور روعه

المقادير
1 حبة متوسطة شمام مقطع مكعبات
1 حبة متوسطة أناناس مقطع مكعبات
2 حبة متوسطة برتقال مقطع مكعبات
1 حبة متوسطة تفاح أحمر مقطع مكعبات
1 حبة متوسطة تفاح أخضر مقطع مكعبات
1 حبة متوسطة تفاح أصفر مقطع مكعبات
4 حبة متوسطة موز مقطع مكعبات
8 حبة فراولة مقطع
10 حبة عنب مقطع إلى أنصاف
4 حبة متوسطة كيوي مقطع مكعبات
4/1 كوب عصير برتقال
4/1 كوب عصير ليمون حامض
1 ملعقة كبيرة ماء زهر
4/1 ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة سكر

طريقة التحضير
1 ضعي، في طبق عميق الشمام والأناناس والبرتقال والتفاح والموز والفراولة والعنب والكيوي.
2 ضعي، في طبق عميق عصير البرتقال وعصير الليمون وماء الزهر والقرفة والسكر. قلّبي بالشوكة لتختلط المواد، ويذوب السكر.
3 وزعي الشراب على الفاكهة. قلّبي بملعقة خشبية لتختلط المواد، واحفظيه في البراد لحين التقديم.
4 قدمي سلطة الفاكهة في أطباق التقديم، أو استعملي قشرة الأناناس للتقديم.

طريقة عمل سلطة الأناناس والفاكهة
طريقة عمل سلطة الأناناس والفاكهة

طريقة عمل كيك الأناناس 2013 ، وصفة كيك الأناناس

طريقة عمل كيك الأناناس 2013 ، وصفة كيك الأناناس

كوكتيل الشمام والأناناس والبرتقال
كوكتيل الشمام والأناناس والبرتقال

1- يقشر الشمام ويؤخذ ربع حبة منه بعد استخراج اللب بواسطة ملعقة.
2- يوضع لب الشمام في ماكنة الطحن ويخفق حتى يتحول إلى معجون.
3- يضاف إليه كوبان من عصير البرتقال ويخط جيداً.
4- يترك الكوكتيل في الثلاجة إلى حين وقت التقديم.
5- تضاف قطع من الشمام في كل كوب

كوكتيل الشمام والأناناس والبرتقال
كوكتيل الشمام والأناناس والبرتقال

طريقة عمل كيكة الأناناس 2013 ، وصفة عمل كيكة الأناناس

طريقة عمل كيكة الأناناس 2013 ، وصفة عمل كيكة الأناناس