الوسم: المنجا

طريقة عمل تارت المنجا مع مسحوق الفانيلا

السلام عليكم
موضوعي هو
طريقة عمل تارت المنجا مع مسحوق الفانيلا

طريقة عمل تارت المنجا مع مسحوق الفانيلا

المكوّنات:

مكوّنات قاعدة التارت:
* 250 غ من بسكويت الشاي? المفتت
* ½ كوب أو 110 غ من الزبدة غير المملحة? المذوّبة

مكونات الحشوة:

* 2½ أكواب أو 625 مل من الماء
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 2 من البيض
* 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
* ½ كوب من دقيق الذرة
* من بشْر قشر الحامض? حبة واحدة فقط
* 2 حبات متوسطة الحجم من المنغا الناضجة? مُقشّرة ومُقطّعة إلى مكعبات
* 2/3 كوب أو 165 مل من كريما الخفق? المُبرّدة

طريقة التحضير:

-يُمزج البسكويت مع الزبدة. يُرصّ المزيج في صينية تارت ذات قعر متحرّك قياس 26 سم × 26 سم. توضع الصينية في البراد لمدة 10 دقائق.

-يُمزج الماء مع حليب نستله المكثف المحلّى في قدر ويُغلى.

-تُمزج البيضتان، ومسحوق الفانيلا، ودقيق الذرة في وعاء للمزج ثمّ تُسكب المكونات فوق مزيج الحليب الساخن. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ حتى يتكاثف.

-يُسكب المزيج النهائي في قاعدة التارت المعدة من البسكويت. يُترك حتى يبرد ويُصبح بدرجة حرارة الغرفة العادية ثمّ تُوزّع مكعبات المنغا برفق على وجهه.

-تُخفق الكريما لمدة تتراوح بين 5 دقائق أو حتى تجمد. تُستعمل الكريمة لتزيين جوانب التارت.

شكراً لكم و انتظر ردودكم 🙂

يسلموووووووووووووو

طريقة عمل تارت المنجا مع مسحوق الفانيلا

السلام عليكم
موضوعي هو
طريقة عمل تارت المنجا مع مسحوق الفانيلا

طريقة عمل تارت المنجا مع مسحوق الفانيلا

المكوّنات:

مكوّنات قاعدة التارت:
* 250 غ من بسكويت الشاي? المفتت
* ½ كوب أو 110 غ من الزبدة غير المملحة? المذوّبة

مكونات الحشوة:

* 2½ أكواب أو 625 مل من الماء
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 2 من البيض
* 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
* ½ كوب من دقيق الذرة
* من بشْر قشر الحامض? حبة واحدة فقط
* 2 حبات متوسطة الحجم من المنغا الناضجة? مُقشّرة ومُقطّعة إلى مكعبات
* 2/3 كوب أو 165 مل من كريما الخفق? المُبرّدة

طريقة التحضير:

-يُمزج البسكويت مع الزبدة. يُرصّ المزيج في صينية تارت ذات قعر متحرّك قياس 26 سم × 26 سم. توضع الصينية في البراد لمدة 10 دقائق.

-يُمزج الماء مع حليب نستله المكثف المحلّى في قدر ويُغلى.

-تُمزج البيضتان، ومسحوق الفانيلا، ودقيق الذرة في وعاء للمزج ثمّ تُسكب المكونات فوق مزيج الحليب الساخن. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ حتى يتكاثف.

-يُسكب المزيج النهائي في قاعدة التارت المعدة من البسكويت. يُترك حتى يبرد ويُصبح بدرجة حرارة الغرفة العادية ثمّ تُوزّع مكعبات المنغا برفق على وجهه.

-تُخفق الكريما لمدة تتراوح بين 5 دقائق أو حتى تجمد. تُستعمل الكريمة لتزيين جوانب التارت.

شكراً لكم و انتظر ردودكم 🙂

شهى يسلموووووووووووووووووو

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

تسلم الإيادي حبيبتي

تسلم الايادى حبيبتى

عصير المنجا بالباي فيلينق

المقادير:

عصير مانجا
جوز الهند مبشور
باي فيلينق فراولة

الطريقة:

لتزيين الكأس نضع في قعره مبشور جوز الهند ثم باي فيلينق بحيث تغطي المبشور ثم نضع عليه العصير بتأنِ ..

مساءكم ،، رمان ،، و منجا ،، و كيوي ،،

عصير الرمان

المقادير

2 رمانة مفصفصة
ماء ، سكر ، قليل جداً من ماء الورد

للزينة

سكر
ألوان أكل ( أحمر )
رمان مفصفص أحمر
صحن فيه ماء

الطريقة

في الخلاط نحط الرمان ، مع السكر و الماء و ماء الورد ثم تصفينه بمشخل ( مصفى )

نجيب كاسات التقديم و نغمس راسها في الماء و بعدين على طول نغمس الراس في السكر المخلوط مع اللون الأحمر فيصير على أطراف الكاس شريط من السكر الأحمر من برا الكاس ،،

نحط وسط الكاس حبات رمان المفصفص ونصب العصير عليه

عصير الفواكه العائمة

1 قارورة كبيرة عصير التفاح سيدر
2 علبة سفن أب

ليمونة ، تفاحه ، برتقالة ) تقشر و تقطع إلى مكعبات صغيرة
عنب أسود صغير

نصب السيدر و السفن في جيك للعصير و يوضع معاه الفواكه المقطعه و العنب ،، و تترك نص ساعه عشان الطعم يطلع ،،

نصب العصير في الكاسات ،، نستخدم الملعقة أو الملقط لتوزيع الفواكة على الكاسات

الموكا

قبل البدء نجهز التوفي ، ونجهز دريم ويب يضرب مع حليب سائل حتى يتكثف

التوفي /
كاس سكر
ربع اصبع زبدة
على النار حتى يذوب السكر و يشقر ، ثم نرفعه عن النار و نضيف بسرعة ملعقة قشطة ، بيالة حليب سائل ملعقة ( قرفة ، نسكويك ، سكر ) للنكهة و نحركها زين ،، ثم نرجعها على النار حتى يتجانس ،، و ننتبه له أنه ما ينحرق ،، لأنه بسرعة يلذعه النار

في الخلاط
ملعقتين سكر
ملعقتين نسكافية
ملعقتين شوكلاته نسكويك
2 ظرف دريم ويب
ثلج مجروش
كاس ماء بارد

نأخذ الكوب و نضع في قاعه التوفي ، و على جوانبة بشكل عشوائي على طريقة خطوط تجميلية
نصب الموكا في الكاس المزين بالتوفي
نحط على الوجه دريم ويب بواسطة القمع ثم نرش عليه توفي و شوكلاته بودرة

يسلموووووو

يسلمووووووووووووووووو عالموضوع

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

من زمان وأنا أدور على طريقة الموكا

توقعت إن منتداي الغالي ماراح يبخل علي <<<<<<< وبالفعل وجدت ضالتي

أشكرك أختي مجموعة إنسان